Minggu, 17 Juni 2012

Resep & Manfaat STMJ


Quote:

:rate5Sebelumnya Di Rate[imagetag]dulu gan:rate5

Quote:

Kalau Berkenan Lempar aja ane pake cendol
:toast:toast:toast:toast:toast

Quote:

[imagetag]

Quote:

===== RESEP =====

Cuaca terasa dingin dan kondisi badan tidak fit?. Jika ini yang anda rasakan, maka tepat sekali rasanya jika anda mengkonsumsi Minuman STMJ atau Susu Telur Madu Jahe. STMJ ini merupakan minuman yang sudah turun-menurun dimanfaatkan untuk menjaga kebugaran tubuh, terutama masyarakat Jawa.

Yuk ah tanpa basa-basi kita intip resep minuman STMJ ini. Siapkan dulu bahan-bahannya ya..

* 75 gram (1 sachet) susu kental manis putih
* 1 ruas ibu jari jahe
* 1 batang kayu manis (ukuaran jari)
* 2 butir cengkih
* 2 butir kapulaga
* 5 sdm madu
* 1 butir telur ayam kampung atau bebek, ambil telurnya saja.

Untuk membuatnya, ini dia tahapannya :

* Campurkan kuning telur ayam kampung atau bebek dengan madu dalam cangkir
* Rebus air hingga mendidih, setelah itu masukkan kapulaga, cengkih, jahe, dan susu. Biarkan kurang lebih 5 menit atau sampai harum, angkat dan saring.
* Air saringan tuangkan ke dalam cangkir yang berisi kocokan kuning telur dan madu
* Minuman STMJ yang sehat ini siap diminum. Sebaiknya diminum selagi panas
Quote:

***** Manfaat STMJ *****

STMJ adalah minuman yang terdiri dari susu, telur, madu, dan jahe. Karena keindetikannya dengan jamu, STMJ kurang digemari oleh kalangan muda. Padahal, komposisi yang terkandung dalam satu gelas STMJ memiliki banyak kebaikan dan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Berikut, akan saya jelaskan kelebihan dari masing-masing komposisi STMJ.

Quote:

1. Susu

Sudah tidak bisa dipungkiri lagi bahwa susu adalah salah satu sumber nutrisi yang penting bahkan sejak kita dilahirkan di muka bumi ini. Susu adalah sumber protein dan vitamin B yang penting untuk sumber energi, dan kalsium yang yang berfungsi dalam menjaga kesehatan tulang.
Quote:

1. Telur

Telur memiliki kandungan gizi yang sangat penting seperti karbohidrat, protein, dan delapan macam asam amino esensial. Selain itu, telur juga mengandung vitamin dan mineral, seperti vitamin A, riboflavin, asam folat, vitamin B6, vitamin B12, kolin, besi, kalsium, fosfor, dan potasium. Kuning telur juga banyak mengandung vitamin A, D, dan E.
Quote:

1. Jahe

Khasiat jahe yang telah terbukti adalah dapat mengurangi rasa mual, mengobati masuk angin, mencegah rematik, dan juga meningkatkan nafsu makan. Zat aktif dalam jahe yang kaya manfaat itu berasal dari gingerol, zingerone, dan shogaol. Gingerol sendiri berfungsi sebagai analgesik, bahan sedatif, antipiretik, dan juga antibakteri.
Quote:

1. Madu

Madu tersusun atas beberapa senyawa gula seperti glukosa dan fruktosa serta sejumlah mineral seperti magnesium, kalium, kalsium, natrium, klor, belerang, besi, dan fosfat. Madu juga mengandung vitamin B1, B2, C, B6 dan B3 yang komposisinya berubah-ubah sesuai dengan kualitas nektar dan serbuk sari. Di samping itu, dalam madu terdapat pula sejumlah kecil tembaga, yodium, dan seng, serta beberapa jenis hormon. Kelebihan madu yang lainnya adalah mudah dicerna, rendah kalori, berdifusi lebih cepat melalui darah, membantu pembentukan darah, dan membunuh bakteri. Royal Jelly yang biasanya terdapat dalam madu juga berfungsi untuk menanggulangi masalah yang disebabkan oleh kekurangan jaringan atau kelemahan tubuh.
Quote:

Bagi orang-orang yang khawatir tentang kandungan bakteri salmonella yang terdapat pada telur mentah, jangan khawatir. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh Ir, Wehandaka Pancapalaga, MKes, kandungan rata-rata bakteri salmonella pada segelas STMJ masih memenuhi standar nasional yaitu sebesar 363,73 CFU/ml dari batas maksimal 1.000.000 CFU/ml.

Fungsi Telur Ayam Kampung Untuk Kesehatan


* Dapat menyembuhkan penyakit jantung koroner, kencing manis, maag atau usus besar.
* Selain mengandung sumber energi juga mengandung sumber protein yang cukup. Energi yang dipakai untuk mengganti energi yang digunakan aktifitas dan berfikir sedangkan proteinnya diperlukan untuk mengganti bagian organ yang rusak.
* Mempunyai kandungan kolesterol (pada kuning telur) cukup tinggi. Bagi yang mempunyai hipertensi atau hiperkolesterolemia (kandungan kolesterol dalam darah yang tinggi) harus hati - hati mengatur konsumsinya.
* Membantu mengatasi kelelahan dan kecapaian tubuh, namun tidak dapat mengatasi seluruhnya karena badan masih membutuhkan waktu untuk mengistirahatkan organ tubuh.

Fungsi Telur Bebek Untuk Kesehatan

Secara medis telur bebek malah bisa dijadikan alat bantu untuk mengembalikan vitalitas.Makanan yang mengandung zinc membantu pertumbuhan hormon testosteron dan sperma.Telur bebek menjadi suplemen vitalitas, ternyata sudah dipercaya sejak puluhan tahun lalu
Jadi, bagi orang-orang yang ingin mendapatkan hidup sehat yang lebih praktis, buanglah rasa gengsi kalian dan segera konsumsi STMJ di warung-warung terdekat dengan harga yang relatif terjangkau.